от 70000 до 110000 RUR
Москва
улица Новый Арбат
улица Новый Арбат
От 1 года до 3 лет
О компании:
Музей Магии это уникальное интерактивное пространство в центре Москвы.
1400 м2. 300 экспонатов на 3-х этажах интерактивной галереи для детей и взрослых. Отдельный этаж с Большой и малой сценой, Собственным кафе, Сувенирным магазином, VIP комнатами.
Индивидуальные и групповые экскурсии в сопровождении опытных экскурсоводов.
Тематические залы погружающие в атмосферу магии и волшебства, Квесты, Квизы.
Шоу программы, Сольные выступления фокусников, Дни рождения, Выпускные, Корпоративы.
Обязанности:
- Основная задача бариста в нашем проекте : создавать атмосферу волшебства и уюта, дарить гостям настроение.
- Полная организация работы безалкогольного бара.
- (основа меню - кондитерка, кофе и магические коктейли)
- Выкладка продукции на витрину, знания порядков хранения и маркировки.
- Формирование заявок на поставки продукции, обеспечение своевременного пополнения ассортимента на витринах кафе.
- Работа с кассой, кассовая дисциплина, прием и учет товара.
- Минимизация % потерь и списаний
- Участие в проведении инвентаризации.
Требования:
- Опыт организации работы безалкогольного кафе и сотрудников.
- Опыт работы с поставщиками (анализ, заказ\приемка продукции) проработка меню, ввод в должность новых сотрудников.
- Опыт в приготовлении кофейных напитков на рожковой кофемашине.
- Опыт в приготовлении милкшейков, овершейков и различных детских напитков.
- Опыт в проработке Сезонных меню напитков и составлении Технологических карт.
- Поддержание чистоты на рабочем месте и в зоне кафе.
- Активность, трудолюбие, стрессоустойчивость, ответственность, пунктуальность.
- Дружелюбность, креатив, умение работать с детьми.
- Наличие медицинской книжки.
Условия:
- График 5\2 по 8 часов (Субб рабочий день)
- Оклад+KPI+ фиксированный % за личные продажи и помощь event отделу в дни проведения мероприятий.
- Руководство, открытое к творческим идеям по совершенствованию музея.
- Корпоративная скидка для сотрудников.
- Молодой, дружный коллектив.
- Шаговая доступность от метро Арбатская (3 мин.)
