от 100000 до 120000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Приготовление блюд и пф согласно ттк и распоряжениям старших смены
- Содержание рабочих зон в порядке и чистоте
- Бережное отношение к продуктам
- Работа с чек-листами
- Составление заказов
- Контроль остатков
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм,маркировки и дат
- Ответственность за выполненную работу и все предыдущие пункты
Требования:
- Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года
- Опыт работы со всеми видами теста,муссов,кремов,шоколада
- Соблюдение внутренних ПРАВИЛ и распорядка рабочего дня
- Дисциплина,субординация и уважительное отношение к коллегам
- Строгое соблюдение санитарно-гигиенических норм,дат и требование к обработке продуктов.
- Соблюдение техники безопасности
- ЗНАНИЕ Английского языка будет преимуществом
Условия:
- Работа в одном из лучших ресторанов Европы
- Под Руководством Никанора Вейры(Ex.chef Central restaurant #1 50best in the world 2023)
- Амбициозный коллектив
- График работы 5/2
- Официальное трудоустройство,отпускные,...
- Бесплатное питание
- Униформа
- %Чаевые для сотрудников кухни
- Корпоративные мероприятия
