Менеджер в ресторан "Мамалыга"

Приглашаем ответственного менеджера стать частью нашей команды!

Если ты любишь людей и вкусную еду, у тебя хорошо развито чувство эмпатии и ты готов создавать вокруг себя незабываемую атмосферу, тебе точно к нам!

Когда ты станешь частью команды, мы с радостью предложим:

• График работы сменный (в среднем 17 смен в месяц 2/2 составляется вместе с коллегами исходя из пожеланий)
• Достойную заработную плату (3800/смена + 1000 за выполнение ежедневного план + премия за выполнение ежемесячного плана плана + от банкетов)
• Смены с 10:00 до 23:00 или с 13:00 до 01:00 (есть развозка)
• Возможность карьерного роста
• Стафф питание + скидка на основное меню + представительский стол
• Постоянное обучение и развитие твоих компетенций за счет компании
• Адекватное руководство и дружный коллектив

От кандидата мы ожидаем:

• Опыт работы менеджером ресторана от 1 года
• Вежливость, коммуникабельность, умение работать в режиме многозадачности
• Отличное знание стандартов сервиса
• Опыт работы с r-keeper и кассой будет преимуществом
• Самоорганизованность и внимательность к мелочам

Чем предстоит заниматься:

• Поддержание гостеприимной атмосферы для сотрудников и гостей ресторана
• Открытие, организация и закрытие смены
• Контроль работы персонала
• Обучение, проведение тренингов, адаптация, принятие аттестаций пр.
• Ведение отчетности и кассовой дисциплины
• Общение с гостями, в тч решение конфликтных ситуаций
• Организация инвентаризаций, ген.уборок и пр.
• Помощь коллегам