120000 RUR
от
Уфа
улица Рудольфа Нуреева 5
улица Рудольфа Нуреева 5
Обязанности:
- Разработка и внедрение меню, включая сезонные и специальные предложения.
- Организация и контроль работы кухни, управление командой поваров.
- Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов приготовления.
- Участие в закупках и контроле за расходами на продукты.
- Обучение и наставничество сотрудников кухни.
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
Требования:
- Опыт работы на руководящей позиции от 1 года.
- Знание современных кулинарных тенденций и технологий.
- Умение работать в команде и управлять коллективом.
- Креативность и стремление к совершенствованию.
- Знание санитарных норм и правил.
Условия:
- з/п от 120 000 руб.
- Возможности для профессионального роста и развития.
- Дружный коллектив и комфортные условия труда.