Шеф-повар

Дата размещения вакансии: 15.09.2024
Работодатель: NEBULA restobar & lounge
Уровень зарплаты:
от 120000 RUR
Город:
Уфа
улица Рудольфа Нуреева 5
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Разработка и внедрение меню, включая сезонные и специальные предложения.
  • Организация и контроль работы кухни, управление командой поваров.
  • Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов приготовления.
  • Участие в закупках и контроле за расходами на продукты.
  • Обучение и наставничество сотрудников кухни.
  • Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.

Требования:

  • Опыт работы на руководящей позиции от 1 года.
  • Знание современных кулинарных тенденций и технологий.
  • Умение работать в команде и управлять коллективом.
  • Креативность и стремление к совершенствованию.
  • Знание санитарных норм и правил.

Условия:

  • з/п от 120 000 руб.
  • Возможности для профессионального роста и развития.
  • Дружный коллектив и комфортные условия труда.