Обязанности:
Аппаратчик выполняет следующие задачи:
1. Осуществляет прием-передачу смены
2. Осуществляет процесс подготовки оборудования к работе, прием сусла на брожение, ведение дрожжей, в том числе ЧКД, осуществляет необходимые замеры и подсчеты
3. Осуществляет работу с программным обеспечением для ведения технологического процесса
4. Осуществляет ведение документации
5. Осуществляет соблюдение норм расхода сырья и материалов, моющих растворов
6. Поддерживает санитарное состояние производственных и служебных помещений в соответствии с требованиями производственной санитарии
7. Поддерживает в должном состоянии оборудование, инвентарь, приспособления
8. Выполняет распоряжения начальника смены и руководства в точном соответствии с полученными указаниями
9. Соблюдает инструкции по правилам личной гигиены, техники безопасности, охраны труда и пожарной безопасности, правилам пищевой безопасности.
Требования:
- Образование высшее или профильное специальное
Условия:
- график работы 4/4
- доплата за вредные условия труда 4%, КТУ 30%
- доставка служебным транспортом
- бесплатное медобследование
- корпоративная столовая
