Заведующий производством в столовую

Обязанности:

• Опыт работы в должности от 3 лет.
• Руководить деятельностью производственного подразделения.
• Повышение эффективности на производстве.
• Подбор и обучение персонала.
• Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд, выявление и устранение причин нарушений.
• Контроль за соблюдением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка , норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка личной гигиены.
• Ежедневное ведение отчётности , постановка задач на смену.
• - Умение планировать работу, обладать лидерскими качествами, нести ответственность за результат.

Требования:

• Работа с документами /первичная бухгалтерия, составление ттк, учёт реализованных обедов/
• - Составление заявок, графиков работы, проведение инвентаризаций.

Условия:

• График работы:
• 5/2, 6/1
• Высокая оплата труда, обсуждается на собеседовании.

Работа в динамично развивающейся компании.

Трудоустройство по ТК РФ.