Повар (Казань)

Обязанности:

• 1. Обеспечивает своевременное, в соответствии с режимом дня учреждения,
  доброкачественное, с соблюдением технологии и сроками реализации приготовление пищи. Знает нормы питания, нормы замены продуктов, правила приготовления детского питания,
  сохранения и обогащения пищи витаминами.

  2. Участвует совместно с медицинской сестрой диетической, кладовщиком, старшей медицинской сестрой в составлении перспективного и ежедневного меню, точно по весу принимает продукты со склада, отвечает за правильное хранение и расходование продуктов.

  3. Обеспечивает качественное санитарное состояние помещений.