Заведующий производством кулинарии в сеть пекарен Хлебница

В сеть пекарен Хлебница в г. Брянск требуется заведующий производством кулинарии

Условия:

• Официальная работа в надежной федеральной компании
• Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня
• Оплачиваемый отпуск
• Оплачиваемый больничный
• Рабочий день 08.00-17.00
• Оплата сотовой связи
• Питание за счет компании
• Компенсация проезда между пекарнями в Брянске.
• Гарантированный, стабильный оклад
• Зарплата два раза в месяц. ЗП в объявлении указана уже на руки.
• Проводится обучение кандидата стандартам компании
• Работа только в городе Брянске
• Ежемесячные дополнительные премии к ЗП по результатам работы каждого месяца

Обязанности:

• Организация и контроль производства продукции кулинарии
• Обучение производственного персонала стандартам компании.
• Контроль качества продукции. Отработка новинок
• Поиск и подбор производственного персонала (пекари, повара, кух работники, фритюрщик)

Требования:

• Высшее образование по специальности: технология продукции и организация общественного питания.
• Опыт в проработке технологии производства продукции общественного питания хлебобулочных изделий, кулинарии
• Навык обучения пекарей, поваров, кухонных сотрудников