Обязанности:
- контроль за подготовкой зала ресторана к обслуживанию;
- организация встречи и приветствие гостей;
- контроль за приемом заказов;
- контроль за различными методами (способами) подачи блюд; контроль за сервировкой стола, вин, алкогольных и безалкогольных напитков;
- работа с жалобами потребителей;
- контроль за соблюдением требований гигиены в обслуживании потребителей;
- контроль за соблюдением техники безопасности на рабочих местах
- контроль организации обслуживания в зале;
- планирование потребностей подразделений службы организации обслуживания;
- выявление и анализ проблем службы обслуживания;
- инструктаж работников торговой группы помещений;
распределение обязанностей и определение степени ответственности работников торговой группы;
управление конфликтными ситуациями;
Условия работы:
График работы: 1/2 с 06-30 до 22:30 (1 рабочий/два выходных), образование: высшее/среднее профессиональное.
-Достойная заработная плата (бонусная система)
-Оформление по ТК РФ
-Материальная помощь к отпуску,
- Материальная помощь на медобследование.
