Бармен

Дата размещения вакансии: 17.09.2024
Работодатель: Дом Порто
Уровень зарплаты:
от 55000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Аптекарский переулок
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы ищем бармена в дружную команду гастробара "Carre"!

Гастробар "Carre" расположен в самом сердце Петербурга. Основа нашего меню - это комбинация вкусов и контрастов авторской русской кухни. В интерьере присутствует исторический символизм, старинная кирпичная кладка в сочетании с натуральными материалами и мебелью из кожи.

Что мы предлагаем:

- выплата зарплаты 2 раза в месяц ( 5 и 20 числа, без задержек)
- сменный график работы (2/2, 3/3 или по договоренности)
- рабочее время с 11:00 до 23:00
- kpi по итогам испытательного срока
- оплачиваемая развозка в случае необходимости
- стафф питание 2 раза в день
- стафф напитки
- официальное оформление по ТК РФ
- возможность обучения и повышения квалификации
Чем ты будешь заниматься на смене:
- подготовкой бара и барного оборудования к работе
- контролем за соблюдениями сроков годности и реализации продукции
- контроль за остатками алкоголя/кофе и т.д.
- составление стоп и гоу листов бара на день для официантов
- приготовление алкогольных напитков, кофейных напитков, напитков б/а в соответствии с ТТК
- закрытием бара перед уходом и передачей смены коллеге
- принимать заказ от гостей (в случае необходимости)
- консультировать гостей по всем напиткам барной карты
Что мы ждем:
- опыт работы барменом от полугода
- базовые навыки приготовления кофейных напитков
- умение общаться с гостями и поддерживать атмосферу
- базовые навыки работы с iiko front
- навыки работы с классическими коктейлями
Будем рады видеть тебя в нашей небольшой, но очень дружной команде!