Су-шеф в ресторан MAROON (Novikov)

В Воронеже скоро появится новый проект от NOVIKOV GROUP - это ресторан МАРУН в восточном стиле, он будет являться гедонистическим проводником в культуру и традиции Востока, каждая деталь ресторана будет обращать посетителей к образам Израиля, Марокко, Ливии и Сирии.

Мы в поисках талантливого СУ-ШЕФА!

Обязанности:

• Составление заявок на продукты, прием товара;
• Заполнение бракеражного журнала;
• Контроль соблюдения санитарных требований;
• Приготовление блюд согласно технологическим картам;
• Ротация продуктов;
• Оформление документации.

Требования:

1. Опыт работы - не менее 2 лет на позиции су-шефа
2. Ответственность и внимательность
3. Умение работать в команде
4. Умение работы по технологическим картам
5. Желание работать и зарабатывать!
6. Умение быстро, качественно и вкусно готовить
7. Профильное образование является Вашим преимуществом.

Условия:

1. Зарплата от 80 000 р
2. График 3/3 по 12-14 ч
3. Оформление согласно ТК РФ
4. Бесплатное питание
5. Ночной развоз на такси за счет компании