Старший повар

БыстроВВ в поисках старшего повара/су-шефа на фабрику кухни.

Условия работы:

• График работы 5/2 (выходные в будние дни);
• Ставка за смену 4000 руб. (на руки);
• Бесплатное проживание на территории санатория;
• Оформление по ТК РФ (оплачиваемые отпуска и больничные.

Ваши обязанности:

• Контроль работы производства;
• Обеспечение высокого качества блюд, соблюдения технологии;
• Умение заменить любую позицию на производстве;
• Соблюдение санитарных норм и правил, применяющихся в общественном питании;
• Контроль и поддержание чистоты в цехах и холодильных камерах на производстве;
• Уважительное отношение к продуктам, оборудованию и коллегам.

Требования:

• Опыт работы от 2-х лет на позиции старшего повара/су-шефа;
• Приветствуется опыт работы на производствах/ фабриках-кухни;
• Знание стандартов качества и хранения продуктов, полуфабрикатов;
• Высокие организаторские навыки.