Управляющий рестораном / бистро (м. Славянский Бульвар)

Приветствуем вас, дорогие соискатели!

Мы сеть кондиторий РОМБАБА.
Ежедневно наши кондитеры вручную изготавливают вкуснейшие десерты и выпечку, чтобы у каждого была возможность за чашкой чая ощутить удовольствие, тепло и душевность семейного и дружеского общения.

Мы никогда не стоим на месте, постоянно развиваемся, открываем новые кондитории и всегда открыты для людей, которые разделяют нашу страсть к десертам превосходного качества, любовь к людям и своей работе.

В связи с открытием новой "РОМБАБА" в ТЦ "Океания" приглашаем к сотрудничеству Управляющего Бистро готового принять участие в открытии точки с нуля.

✅ Со своей стороны мы всегда готовы предложить:

• Мотивация: оклад + KPI
• Адекватность коллег, командный подход, диалог на равных;
• Мобильную связь;
• Компенсацию проезда в метро;
• График 5/2, выходные СБ и ВС;
• Выплата заработной платы без задержек: каждые 10 и 25 числа месяца;
• Гарантированное трудоустройство, отпуск, больничные по ТК РФ
• Новая, красивая униформа;
• Ежегодная индексация зарплаты для всех;
• Оплачиваемая санитарная книжка;
• Премия за участие в программе "Приведи друга";
• Постоянная работа в стабильной компании;
• Оплата дополнительных смены;
• Скидка на собственную продукцию;

✅ Обязанности:

• Участие в открытие Кондитори с нуля;
• Операционное управление обеспечение бесперебойной работы;
• Корректировка и контроль работы сотрудников, чистоты, продаж, сервиса, проверка актуальности ценников, меню. Оценка работы персонала в течение смены.
• Контроль выкладки витрины;
• Работа с персоналом: контроль работы, участие в обучении и адаптации новых сотрудников.
• Проверка соблюдения кассовой дисциплины, внесение новых позиций в кассу.
• Взаимодействие с подрядчиками: кассовое оборудование, текущие ремонтные работы;
• Проверка соблюдения стандартов Cервиса: выкладка, внешний вид сотрудников, чистота объекта;
• Выполнение иных поручений связанных с жизнедеятельностью кондиторий;

✅ Вы подойдете нам идеально, если:

• Ответственно и внимательно подходите к делу;
• С опытом работы от года в сетевых проектах аналогичного функционала.
• Доброжелательность, общительность, командный подход в работе.

Уважаемый, будущий коллега! Начни свой отклик с сопроводительного письма. Ещё раз посмотри на портрет нужно нам человека, предстоящие задачи, условия и напишите то, что считаете нужным (отличительным)