Управляющий кофейней

Дата размещения вакансии: 18.09.2024
Работодатель: Фортуна
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Тебе предстоит решать следующие задачи:

Руководство коллективом единомышленников в составе до 5 сотрудников:

Участие в подборе, обучении, развитии, мотивации, повышении вовлеченности в процесс каждого сотрудника;

Контроль таких процессов как:

Раскручивать с 0 кофейню

Отслеживание ассортимента и сроков хранения, количества и качества;

Инвентаризация, работа с поставщиками, подрядчиками, составление заказов;

Работа с кассой, ведение документации кофейни;

Выполнение стандартов, принятых в компании;

Вежливое, качественное и быстрое обслуживание гостей кофейни;

Активное участие в развитии кофейни;

Мы ищем именно тебя, если ты:

Имеешь опыт работы с командой;

У тебя есть результаты и достижения, которыми гордишься;

Умеешь руководить коллективом от 5 человек;

Опытный пользователь Microsoft Office, IIKO и можешь организовывать документооборот;

Знаешь, как работать с управленческой отчетностью и P&L;

Хочешь расти и развиваться вместе с нами;

Любишь людей и готов к драйвовому ритму работы в комфортном коллективе;

Почему круто быть частью команды:

Работа в международной компании;

Широкая бонусная система премирования за выполнение целей с командой;

Возможность сделать мир лучше вместе с нами;

Учебный центр, который не просто научит тебя варить прекрасный кофе, но и поможет в дальнейшем карьерном развитии;

Официальное оформление, стабильная заработная плата + KPI;

% от прибыли