от 1500 до 2000 RUR
Москва
От 1 года до 3 лет
Portonovi Beach Club - премиальный пляжный клуб в Черногории, на резорте Portonovi ищет себе бар-менеджера в команду!
Обязанности:
- Управление баром: организация работы команды, контроль стандартов обслуживания.
- Разработка коктейльной карты и внедрение новых напитков.
- Контроль за выполнением планов продаж и увеличение прибыли бара.
- Взаимодействие с поставщиками: закупка алкогольной и безалкогольной продукции, контроль запасов.
- Проведение инвентаризаций, учет остатков и ведение отчетности.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил.
- Найм и обучение барменов, барист и барбеков.
Требования:
- Знание алкогольной продукции, техники приготовления коктейлей.
- Коммуникабельность, ответственность, внимательность к деталям.
- Знание основных программ для ведения учета.
- Умение работать в условиях многозадачности и высокого темпа.
- Знание английского на уровне B2
Условия:
- Зарплата: от 1 500 до 2 000 евро (от 150 000 до 200 000 рублей).
- Процент от продаж и бонусы по результатам работы.
- Официальное оформление.
- График работы: 6/1, 8-10 часов в день.
- Оплата жилья и авиаперелет частично компенсируются
- Перспективы карьерного роста в успешной компании.
