Медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический

Дата размещения вакансии: 17.10.2024
Работодатель: ГОБУЗ НОИБ
Уровень зарплаты:
от 45000 RUR
Город:
Великий Новгород
Торговая сторона, улица Тимура Фрунзе - Оловянка 21
Требуемый опыт работы:
не требуется

МЕСТО РАБОТЫ: г. ВЕЛИКИЙ НОВГОРОД

Обязанности:

  • Выполняет профилактические, лечебные, санитарно-гигиенические мероприятия, назначенные врачом-диетологом лечебно-профилактического учреждения.
  • Осуществляет контроль хранения запаса продуктов питания, качества пищевых продуктов при их поступлении на склад и пищеблок.
  • Осуществляет контроль за работой пищеблока.
  • Ежедневно подготавливает меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов).
  • Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.

  • Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.

  • Ведет медицинскую документацию.

  • осуществляет замену отсутствующих работников на период отпусков и больничных листов (кладовщик)

  • Осуществляет контроль за своевременностью проведения профилактических осмотров работников пищеблока и буфетных; отстраняет и запрещает работу лицам, не прошедшим предварительного или периодического медицинского осмотра, больным гнойничковыми и кишечными заболеваниями.

  • Составляет табель учета рабочего времени.

  • Осуществляет сбор и утилизацию медицинских отходов. Осуществляет мероприятия по соблюдению санитарно-гигиенического режима в помещении, правил асептики и антисептики, условий стерилизации инструментов и материалов, предупреждению постинъекционных осложнений, гепатита, ВИЧ-инфекции.

    Требования:

  • Медицинское образование.
  • Сертификат или свидетельство об аккредитации по специальности "диетология"

Условия:

  • Оформление по ТК РФ.
  • Пятидневная рабочая неделя с 07.00 до 14.12
  • Дополнительный отпуск за работу во вредных условиях труда 14 календарных дней.
  • Возможность переподготовки по специальности "диетология"