Генеральный директор

Премиальная кондитерская лаборатория Елены Старцевой и Залины Хейреддин BeesQuit ищет в свою команду генерального директора.

Будем рады видеть Вас в нашем коллективе профессионалов кондитерского искусства!

Обязанности:

• Операционное управление, финансовое планирование и бюджетирование
• Оптимизация затрат и управление расходами
• Контроль проведения инвентаризаций
• Взаимодействие с поставщиками, надзорными и административными органами при необходимости
• Администрирование всей необходимой текущей документации
• Отчетность руководству по деятельности точек питания
• Работа над стратегией развития и продвижения компании
• Контроль выполнения всех необходимых санитарных норм и правил
• Контроль высоких стандартов работы компании
• Генерация новых идей по дальнейшему развитию компании, обеспечивающих привлечения новых клиентов и повышение доходности

Требования:

• Опыт работы на руководящей должности в общественном питании ОБЯЗАТЕЛЕН
• Знание рынка и трендов индустрии
• Умение работать в режиме многозадачности, ориентированность на результат
• Развитые лидерские качества и умение руководить коллективом
• Креативность и энергичность
• Опыт открытия ресторана приветствуется

Условия:

• График работы 5/2 с 9 до 18
• Место работы: Павловская слобода, Фермерский базар «Бессарабка»
• Конкурентная заработная плата
• При необходимости готовы обсуждать компенсацию аренды жилья
• Оформление по ТК РФ
• Слаженный и дружный коллектив