Бармен

Barca - премиальный ресторан, находящийся в гастрономическом центре Санкт-Петербурга, в здание-музее Левашовского хлебозавода. В меню преобладают блюда из свежайших морепродуктов, к которым можно подобрать гастрономическую пару на любой вкус, как в коктейльной карте, так и в винной, которая насчитывает более 300 позиций.

Обязанности:

• Открытие и закрытие бара, приготовление напитков и коктейлей согласно т.к.;
• Работа с гостями;
• Соблюдение стандартов сервиса;
• Поддержание чистоты рабочего места;
• Участие в инвентаризации, прием заказов, ведение барной документации;
• Создание дружеской и располагающей атмосферы в ресторане;

Требования:

• Знание классических коктейлей и основы миксологии;
• Знание основ сервиса, умение работать в команде;
• Профессиональное, ответственное отношение к работе;

Условия:

• Работа в команде профессионалов;
• Сменный график;
• Бесплатное питание и развозка;
• Официальное оформление согласно ТК РФ;
• Профессиональное развитие: тренинги, мастер классы;