Управляющий производством (корпоративное питание)

Организация корпоративного питания на крупных производственных площадках города и региона.

Наша компания на рынке более 10 лет.

В связи с расширением ищем в нашу команду талантливого и влюблённого в сферу сервиса корпоративного питания Управляющего, с большим желанием работать и развивать!

Обязанности:

• Организовывать и эффективно управлять бесперебойной работой столовыми;

• Выполнять планы продаж, увеличивать выручки;

• Общаться и работать в зале с гостями, разбирать ситуации и решать вопросы;

• Управлять персоналом: повара, кассиры, мойщики чистоты и т.д.;
• Формировать команду, обучать сотрудников стандартам компании и контролировать их соблюдение;
• Осуществлять наставничество, развивать инициативу у сотрудников и командный дух в коллективе;
• Обеспечивать эффективную коммуникацию с руководителями подразделений;
• Вести документацию (составление и анализ отчетов, расчеты и планирование графиков работ, планирование бюджета).

Требования:

• Опыт работы в сфере общественного питания или розничной торговли продуктами питания обязателен;

• Умение планировать, организовывать и координировать производственный процесс;

• Уверенные навыки формирования команды;
• ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, позитивный настрой.

Условия:

• Трудоустройство официальное;

• Достойная и своевременная оплата труда, без задержек;

• График работы: 5/2;

• Оформление мед.книжки с помощью компании (организованно систематическое прохождение мо);

• Предоставление специальной одежды.