улица Академика Королёва 3
Мы - гастрономическое пространство “Сели - Съели”. С 2012 года мы радуем горожан уютной атмосферой и вкусной едой из качественных продуктов. У нас есть собственная служба кейтеринга и доставки. Наша компания активно растет и ищет старшего банкетного менеджера / руководителя банкетной службы.
Что именно предстоит делать:
-
Автоматизировать и оптимизировать работу банкетной службы;
-
Контролировать и координировать работу сотрудников банкетной службы (в подчинении 2 менеджера);
-
Контролировать организацию и проведение выездных мероприятий;
-
Работать с планами, увеличивать продажи за счет работы с постоянными и новыми заказчиками;
-
Вести документооборот (договоры, счета, акты);
-
Разрешать спорные ситуации, собирать обратную связь и увеличивать лояльность заказчиков;
-
Составлять график работы банкетных менеджеров;
-
Обновлять меню совместно с директором по производству;
-
Составлять фуршетные/банкетные предложения;
-
Контролировать наличие, а также составлять заявки на покупку необходимой посуды/оборудования.
Какой опыт и навыки важны:
В нашу дружную команду требуется амбициозный, ответственный, опытный старший менеджер, который смог бы достигать поставленных целей и возглавить службу банкетов и кейтеринга.
-
Опыт работы в сфере общественного питания или гостиничного сервиса от 3 лет;
-
Опыты работы на руководящей должности будет преимуществом;
-
Знание технологий продаж фуршетов и банкетов.
-
Знание рынка HoReCa г. Челябинска.
Мы предлагаем:
-
Конкурентоспособную заработную плату от 80 000 на руки; (оклад + % от выполнения плана);
-
Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек (возможны еженедельные выплаты);
-
График работы в офисе 5/2 (возможны плавающие выходные);
-
Все необходимое обучение для профессионального развития, а также перспективы карьерного роста;
-
Бесплатное питание 2 раза в день!
-
Новый, современный офис в районе Тополиной аллеи.
Наши преимущества:
-
Интересная и творческая работа в молодом коллективе;
-
Скидка на продукцию компании;
-
Подарки: сотрудникам на праздники + детям на Новый год!
-
Опыт работы в популярной сети заведений!
Вашим преимуществом будет аналогичный опыт работы в заведениях: Березка, Видгоф, Малахит, Маркштадт, Аттимо, Асаби, Родня, Журавлина, Уральские пельмени, Папа Карло, Своя компания, Максимилианс, Оливер, Манана Мама,Барбареско, БонБон, Коза, Мамина кухня, Инжир, Птичка, Мирный, Ланжерон.
