Управляющий двумя проектами Винный бар Вино и Вкусности и Кофе-поинт Берёзка

Дата размещения вакансии: 19.09.2024
Работодатель: Грин Гарден
Уровень зарплаты:
от 120000 до 160000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Пулковское шоссе 41литЗА
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Активно развивающаяся Управляющая компания"Green Garden" ищет себе в команду активного опытного УПРАВЛЯЮЩЕГО на 2 проекта в Аэропорту "Пулково"
Проекты разного формата.
  1. Винный бар и фуд маркет "Вино и Вкусности" , находится в зоне прилёта
  2. Кофе поинт "Берёзка поинт", находится в зоне регистрации

Обязанности:

  • Организация и контроль работы в полном объеме;
  • Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии с принятыми стандартами
  • Взаимодействие с контролирующими гос. органами;
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета;
  • Контроль за техническим состоянием;
  • Контроль документооборота

Требования:

  • Опыт работы на должности управляющего ресторана / бара от 3-х лет;
  • Образование – высшее;
  • Опыт ведения документооборота

Условия:

  • Конкурентоспособная ЗП.
  • Оклад + % +KPI
  • Компенсация проезда
  • Бесплатное питание
  • Работа в крупной динамично развивающейся компании
  • Оформление по ТК РФ.