Шеф-повар

Доброго времени суток!

Мы группа компаний в которую входят семейный ресторан «ILSush-ka», уютное и душевное кафе "Вареник", кафе грузинской кухни "Хинкали" и кондитерская "Пенка", планируем открытие нового ресторана и ищем кандидата на должность Шеф-повара ресторана.

Мы радуем наших гостей уже 11-ый год. У нас классная команда. Многие

ребята работают с нами с открытия. Мы будем рады принять вас в свою семью!

Приглашаем к сотрудничеству Шеф-повара, который поможет поставить кухню и организовать эффективную работу поваров ресторана.

Мы находимся в ТЦ "Мадагаскар", 4 этаж, ждем вас!

Чем вы будете заниматься:

• разработка меню, ввод новых блюд, технологических карт;
• работа с поставщиками, заказ продуктов и приемка товара, анализ поставщиков;
• ежемесячная инвентаризация, контроль нормативов по остаткам;
• участие в работе производства;
• обучение и набор новых поваров, совместно с HR директором;
• соблюдение санитарных норм, контроль качества продукции;
• готовность и умение работать в коллективе, команде

Мы гарантируем:

• официальное трудоустройство по ТК РФ, выплата отпускных и больничных;
• заработная плата: от 65 тр. + премия по показателям KPI;
• рабочее место в ТЦ "Мадагаскар",
• обучение;
• интересные проекты, задачи;
• работа в команде профессионалов;

Что мы ценим в кандидатах:

• опыт работы в крупных проектах на аналогичной должности от 2 лет;
• опыт разработки меню и введение новых (сезонных блюд);
• знание способов обработки и технологического процесса приготовления блюд
• знание санитарных норм и правил

Уважаемый кандидат, если вы прочитали вакансию и чувствуете, что вакансия для вас и вы готовы к сотрудничеству, откликайтесь на вакансию, пишите в чате или звоните, мы обязательно пригласим вас на собеседование!