Заместитель Директора ресторана / Менеджер Ресторана

Росинтер Ресторантс – Крупнейший ресторанный холдинг, на рынке уже более 30 лет. Мы хотим, чтобы наши Гости получали гастрономическое удовольствие в уютной обстановке наших ресторанов.

Приглашаем Вас стать ЗАМЕСТИТЕЛЕМ ДИРЕКТОРА РЕСТОРАНА в ресторанном комплексе на территории аэропорта Домодедово

В Ваши задачи будет входить:

• Обеспечивать соблюдение стандартов сервиса всеми сотрудниками ресторана;
• Контролировать работу всех подразделений ресторана на смене;
• Выполнение плана продаж;
• Контроль кассовых операций;
• Отслеживание остатков товара в баре, составление и размещение заказов по бару;
• Обеспечение соблюдение стандартов Компании всеми сотрудниками ресторана;
• Работа с персоналом в части адаптации и обучения новых сотрудников, развитие навыков и знаний существующих.

Что мы ожидаем от Вас:

• Аналогичный опыт работы от 2 лет или желание расти и развиваться в ресторанной сфере;
• Активная жизненная позиция, обучаемость;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Знание сервиса;
• Знание кассовой дисциплины.

Мы предлагаем Вам:

• Достойный, полностью белый уровень дохода;
• Полный социальный пакет согласно ТК (отпуск, больничный лист) = гарантия стабильности;
• Премия по итогам выполнения KPI рестораном;
• Бесплатное питание;
• График обсуждается на собеседовании (сутки/трое, 2/2 день/ночь+2 выходных, смены по 12 часов);
• Регулярные тренинги по повышению квалификации в Корпоративном учебном центре;
• Молодой дружный коллектив;
• Оформление мед. книжки за счет Компании.

Карьерный, личностный и профессиональный рост – все твои успехи будут оценены по достоинству!