Официант / бариста-продавец

Обязанности:

• Открытие/закрытие смены (составление отчетности, ведение кассовой дисциплины)
• встреча гостей, принятие заказов, расчет на кассе
• контролировать все подразделение предприятия (кухня/бар/зал/уборка)
• мотивирование сотрудников на достижение плана и других показателей во время смены
• формирование заказа барной продукции, посуды
• урегулирование сложных ситуаций с гостями, сотрудниками и другие нестандартные ситуации
• помощь подразделениям: зал/бар
• проведение инвентаризации
• выполнение поручений управляющего.

Требования:

• Релевантный опыт работы от 1 года - обязателен
• знание и умение работать с программой r-keeper
• опыт приготовления напитков (кофе, коктейли и тд)
• помощь в разработке барной карты
• активность на работе, высокий уровень собственной ответственности, умение принимать взвешенные решения
• доброжелательность к гостям и сотрудникам
• честность
• презентабельность внешний вид
• хорошая обучаемость
• требуются документы, предусмотренные Трудовым кодексом РФ

Условия:

• График работы обсуждается на собеседовании

Спасибо! Ждем именно Вас.