Шеф-пекарь / Технолог

Дата размещения вакансии: 16.10.2024
Работодатель: Bodro Coffee
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Истра (Московская область)
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

BODRO COFFEE - модная, быстроразвивающаяся сеть кофеен с собственным производством продукции и профессиональным подходом к своему делу. В связи с развитием нового направления - сети пекарен приглашаем кандидата с опытом работы со слоеным тестом.

Чем предстоит заниматься:

- Разработка новой продуктовой линейки;

- Контроль за всеми этапами производства: от приемки сырья до выхода готовой продукции;
- Соблюдение технологических процессов;

- Заказ сырья;
- Организация труда рабочих на участке (5-8 человек);

- Анализ загрузки кондитерского цеха в зависимости от количества человек;
- Обеспечение выполнения производственного задания;
- Контроль соблюдения техники безопасности, санитарных норм.

Что мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство, оплата отпуска, больничного;
- Работа в стабильной компании, комфортный климат в коллективе, адекватное руководство;

- Творческое вдохновение и поощрение разработок, поддержку инициативы, профессиональный рост на сложном но перспективном рынке;

- Адаптация под руководством Бренд-шефа;
- Заработная плата обсуждается по результатам собеседования.