Су-шеф

Дата размещения вакансии: 25.09.2024
Работодатель: Персонал Студия
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Иркутск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В ресторан итальянской кухни требуется Су-шеф!

Мы ищем опытного и творческого Су-шефа, который станет частью нашей команды в ресторане итальянской кухни. Если ты любишь готовить, умеешь управлять командой и хочешь развиваться в профессиональной сфере — это предложение для тебя!

Что тебе предстоит делать:

  • Поддерживать высокие стандарты кухни: контроль качества блюд и их подачи.
  • Организовывать работу на кухне: управление персоналом, распределение задач, обучение младших поваров.
  • Участвовать в разработке меню: вместе с шефом придумывать новые авторские блюда, вдохновленные итальянскими традициями.
  • Контролировать закупки и хранение продуктов: следить за свежестью и правильным использованием ингредиентов.
  • Обеспечивать чистоту и соблюдение санитарных норм: поддержание порядка на всех этапах приготовления пищи.

Что мы ждем от тебя:

  • Опыт работы на позиции Су-шефа или старшего повара от 1 года.
  • Знание итальянской кухни и любовь к её традициям.
  • Навыки управления командой и умение работать в условиях высокого темпа.
  • Творческий подход, внимание к деталям и стремление к совершенству.
  • Ответственность, организованность и дисциплина.

Мы предлагаем:

  • Работу в успешном и динамично развивающемся ресторане с атмосферой настоящей Италии.
  • Конкурентную заработную плату и прозрачную систему бонусов.
  • Возможность развиваться под руководством опытного шеф-повара.
  • Дружную команду профессионалов и комфортные условия работы.
  • График 5/2, возможность влиять на формирование меню и участия в кулинарных конкурсах.

Если ты готов стать частью команды, для которой еда — это искусство, ждем твоего отклика! Локация: Свердловский р-н

#РаботаМечты #КарьераВРесторане #ИтальянскаяКухня #СуШеф #Ресторан