Кондитер

Дата размещения вакансии: 06.11.2024
Работодатель: РЭУ им.Плеханова Краснодарский филиал
Уровень зарплаты:
от 35000 до 35000 RUR
Город:
Краснодар
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

  • Должен знать технологию и рецептуры мучных и кондитерских изделий.
  • Ведение процесса мучных изделий в ассортименте: булочки, рулеты, кексы, пирожков и т.д..
  • Приготовление, оформление и отпуск кондитерских и хлебобулочных изделий и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения.
  • Контроль качества готовой продукции.
  • Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами.
  • Упаковка и маркировка готовой продукции.

Требования:

  • Среднее-профессиональное образование

Условия:

  • Испытательный срок 3 месяца