Шеф-кондитер

Мы предлагаем:

• Оклад - 100.000₽ в месяц
• График 5/2, самостоятельное выстраивание рабочего дня.
• Работу в динамично развивающейся кондитерской Cake Me.
• Интересные и амбициозные задачи.
• Все необходимые ресурсы для эффективной работы.
• Дружную профессиональную команду единомышленников.
• Оформление по ТК РФ.

Что нужно делать:

• Обеспечение бесперебойной работы производственного цеха.
• Осуществление операционной деятельности для выполнения производственного плана и нормативов.
• Управление персоналом (обучение, контроль, мотивация);
• Работа с поставщиками.

Что мы ожидаем от кандидата:

• Опыт на позиции шеф-кондитера от 1 года, управление от 5 подчиненных;
• Знание нормативно-правовых актов, требований трудовой дисциплины охраны труда и здоровья, норм санитарии и гигиены, а также пожарной безопасности;
• Знание методов управления, делопроизводства, подготовки отчетности;
• Навык решения конфликтных ситуаций;
• Опыт взаимодействия с инстанциями регулирующими деятельность организаций питания.
• Медицинская книжка.