Управляющий розничными точками (сеть современного стрит фуда)

Дата размещения вакансии: 27.10.2024
Работодатель: EasySushi
Уровень зарплаты:
от 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

EASY - молодая и современная компания. Азиатский street food по фиксированной цене.

У нас открывается вакансия Управляющего, будем рады пообщаться по этому поводу.

Управляющий отвечает за территорию из 4 объектов находящихся в непосредственной близости от метро (м. Садовая, м. Парк Победы, м. Новочеркасская и м. Ломоносовская).

Главная задача - это работоспособность и эффективность торговых точек.
Для нас важны: безопасность, качество и скорость.
Сервис и клиентский опыт гостей это важные элементы вашей будущей работы.

Нам очень важно, чтобы у вас был опыт:
- работы в сетевых заведениях общественного питания
- управления несколькими заведениями
- формирования успешных команд

Здорово, если вы знаете и разбираетесь (но, если нет, то мы научим):
- r-keeper
- HACCP
- Меркурий

Чем предстоит заниматься:
- выполнять план продаж (работа с клиентским опытом, качеством и скоростью отдачи, меню, акциями, пилотными продуктами)
- обеспечивать выполнение норм и стандартов компании (регулярные аудиты процессов, мягкая корректировка и выравнивание, внедрение новых процессов, при необходимости)
- работать с персоналом (поиск, отбор, обучение и развитие, оценка эффективности, организация работы через продуктивные графики, табели, собрания)

Наши условия:
оформляем, адаптируем и обучаем, персонализируем денежную мотивацию и условия под вас по итогам стажировки

Оставляйте отклик, мы дадим обратную связь в ближайшее возможное рабочее время