Управляющий в humbl cookies

Бренд “humbl cookies” приглашает в свою команду управляющего!

В ваши обязанности будет входить:

- Управление операционной деятельностью ресторана и производства, обслуживание гостей и управление персоналом;

- Создание рабочей и позитивной атмосферы в коллективе, работа с персоналом

- Контроль соблюдения стандартов сервиса; разработка скриптов общения и чек листов

- Управление финансовой деятельностью, контроль над достижением плановых показателей;

- CRM работа, общение с гостями

- Коммуникация с SMM специалистом ; организация сьемок

- Работа с заявками и поставщиками на точке и производстве (есть ассистент)

- Увеличение продаж, прибыли, производительности и снижение издержек;

- Постоянная актуализация данных по продуктам (приход-расход), ТТК в CRM системе

Что мы ожидаем:

- Подтвержденный опыт работы на должности УПРАВЛЯЮЩИЙ ресторана 3 года + , опыт работы в сетевых проектах будет вашим преимуществом;

- Знание стандартов обслуживания, санитарных норм, принцип работы всего заведения и обеспечение высокого уровня работы ресторана;

- Обеспечение сервиса для гостей;

- Ведение внутренней документации;

- Проведение инвентаризаций;

- Хорошо развитые управленческие и организаторские навыки;

- Умение выстраивать приоритеты в режиме многозадачности;

- Свободное владение программами Word, Excel. Установленная CRM - quickiesto

МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

- Восьмичасовой рабочий день 5/2, плавающие выходные

- Скидка 20% на все меню

- Заработную плату дважды в месяц

humbl - успешно развивающийся бренд печенья, основными ценностями которого является высокое качество и натуральность продукта; комфорт и счастье каждого человека с НАМИ!

Если тебе откликнулись наши ценности и ты хочешь работать с нами - приглашаем тебя в humbl!