Су-шеф

В обновленный ресторан и бар отеля Red Stars**** требуется су-шеф

Обязанности:

Приготовление блюд

Соблюдение санитарных норм

Составления заявок на необходимые продукты и сырье

Контроль товарных остатков

Контроль за чистотой на кухне и соблюдением стандартов приготовления и подачи блюд

Проведение инвентаризаций

Требования:

• аккуратность, ответственность, энергичность

• профильное образование

• опыт работы су-шефом или старшим поваром не менее 3-х лет

Условия:

• график работы: 2/2 или 5/2

• оклад + сервис с банкетов + возможны доп. смены

• оформление по ТК РФ, своевременная выплата ЗП два раза в месяц

• молодой, дружный коллектив

• бесплатное корпоративное питание