Шеф-повар

Ресторан "Гурмания" ищет амбициозного и креативного шеф-повара, который готов привнести свой уникальный стиль и профессионализм в нашу команду. Если вы стремитесь к росту в динамичной и творческой среде, в компании, где ценят инициативу и талант, мы ждем именно вас!

Что мы предлагаем:

• Работу у лидеров ресторанной индустрии в г.Избербаш
• Карьерный рост и возможность стать бренд-шефом
• Обучение и повышение квалификации за счет компании
• Конкурентоспособная заработная плата от 100 000 рублей + премии
• Оплачиваемый отпуск дважды в год и поддержка в профессиональных начинаниях

Обязанности:

• Организация, контроль производственных процессов приготовления блюд.
• Организация проведения инвентаризации.
• Координация работы персонала кухни.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм на кухне.
• Обучение и развитие поваров.
• Ведение отчетной документации.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности.
• Опыт внедрения новых концепций, меню, технологий.
• Знание стандартов работы на кухне.
• Знание программ учета и IIKO.
• Опыт в ПП-кулинарии будет преимуществом (желательно)