Западный административный округ, Можайский район, Инновационный центр Сколково, улица Зворыкина 4
Обязанности:
-
Работа с поварами на кухне.
Контроль поваров в цехах.
Контроль на линии раздачи.
Контроль качества приготовляемых блюд.
Готовность работать в разных цехах (основное место работы ГЦ). Заполнение необходимой внутренней документации.Соблюдение требований санитарии и гигиены, охраны труда.
Контроль за исполнением сотрудниками требований санитарии и гигиены и охраны труда.Замещение шеф-повара на период отсутствия.
Требования:
Повар 4-5 разряда .
Опыт работы не менее 5 лет в организациях общественного питания с проходимостью от 500чел. на данной должности
Знание требований санитарии и гигиены
Соблюдение ТБ
Умение работать по ТТК
Стрессоустойчивость, коммуникабельность, готовность развиваться, умение управлять коллективом на кухне.
Условия:
-
Место работы ул. Зворыкина д.4 (территория инновационного центра Сколково, Гимназия Сколково)
Зарплата: 85000+20% = 88500руб. на руки (выдается 2 раза в месяц).
Предоставление униформы, оплачиваемый отпуск, питание.
Мед.осмотр за счет работодателя.
