Инженер-технолог

Дата размещения вакансии: 02.10.2024
Работодатель: Дзержинскхлеб
Уровень зарплаты:
от 48116 RUR
Город:
Дзержинск (Нижегородская область)
улица Щорса 11
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Осуществление контроля технологического процесса выпечки хлебобулочных изделий, контроль соблюдения производственной рецептуры, проверка продолжительности расстойки, температуры, относительной влажности. Выявление причин брака готовой продукции, контроль качества и своевременность упаковки готовой продукции и т.д.. Ведение необходимой документации.