Управляющий рестораном

В фермерское кафе "Вилка Ложка" требуется управляющий рестораном.

Обязанности:

• Поиск персонала во всех возможных каналах.
• Замена любой станции ресторана при отсутствии сотрудника.
• Организация‚ планирование и координация работы ресторана.
• Обеспечение финансового результата ресторана.
• Эффективное управление командой, её развитие, отбор, обучение.
• Поддержание сервиса и качества на высоком уровне.
• Участие в разработке и проведении мероприятий по продвижению ресторана.
• Организация и участие в инвентаризациях; подготовка отчетности.

Требования:

• С опытом работы от 3 лет.
• Специальное высшее образование.
• Знания Р-КИПЕР, SH4, ХАССП, ЧЗ, ЕГАИС и т.д.

Условия:

• Официальное трудоустройство.
• Достойный уровень дохода.
• Работа в дружной команде.
• Вкусное и сытное питание.
• Регулярное обучение, увлекательные тренинги.

Для нас важно найти неравнодушного, жизнерадостного и улыбчивого человека, с желанием работать, развиваться и достигать высоких результатов в сфере Гостеприимства.