Су-шеф в Грузинский ресторан Супра

Гамарджоба!

Мы, команда Грузинских ресторанов Супра, в поиске настоящего ГЕРОЯ! Нам нужен СУ-ШЕФ, который не боится сложных задач, готов вдохновлять команду и стремиться к новым вершинам.

Ты будешь БОМБИТЬ на кухне, создавая гастрономические шедевры, и мы поможем тебе достичь карьерных высот!

Чем будешь заниматься:

• Руководить командой: справлять сотрудниками кухни (штат от 25 человек), настраивать дисциплину и координировать их работу.

• Контролировать качество: следить за соблюдением ТТК, управлять процессами и обеспечивать безопасное производство.

• Обучать и развивать: проводить адаптацию для новых сотрудников, обучать и развивать команду, давать обратную связь.

• Вести учет: проводить инвентаризации, держать бюджет и планы производства, управлять остатками продуктов и сырья, поддерживать Stop-list.

• Открывать и закрывать смены: организовывать правильную работу сотрудников и обеспечивать счастье наших гостей.

Что мы предлагаем:

• Карьерный рост: реальные возможности для карьерного роста. Все наши шеф-повара начинали с этой должности.

• Развитие: работа в компании, где ты овладеешь полным пониманием настоящего Kitchen Management.

• Обучение: участие в обучающих программах от сильнейших специалистов Welcomepro — команды рестораторов-практиков.

• Участие в проектах: включение в новые проекты компании, которые позволят применить весь твой профессионализм и знания.

• Интересные задачи: постоянный рост и развитие не только на словах — интересные и сложные задачи на пути к успеху.

• Плавающий график: гибкость в выборе рабочего графика 5/2 или 4/2.

Ты нам подходишь, если у тебя есть:

• Опыт: Работа на кухне не менее 2 лет и на руководящей должности от 1 года.

• Лидерские качества: ты — прирожденный лидер, ориентированный на результат.

• Энергия: высокий уровень энергии и позитивный настрой.

• Навыки: быстрая адаптация к новым задачам и местам, умение решать сложные задачи.

Что ты получишь от нас:

• Карьера и развитие: шанс подняться по карьерной лестнице и стать шеф-поваром.

• Работа в команде: веселая и энергичная тусовка, всегда готовая к новым приключениям.

• Поддержка: современное и комфортное рабочее место, поддержка на каждом шагу.

• Бонусы: скидки на меню ресторана и участие в уникальных проектах.

• Наша ценность - работа только с качественным продуктом.

Хочешь к нам?

Не упусти шанс! Откликайся на вакансию прямо сейчас! Мы ждем тебя!