Мы ищем не просто шеф-повара, а сильного лидера, готового возглавить одну из самых динамичных кухонь во Владивостоке. В «Супре» каждый день — это вызов и возможность создать что-то по-настоящему великое. Если ты стремишься к успеху, не боишься работы и готов вести команду к новым рекордам, то мы ждем именно тебя!
Вот что мы хотим видеть в нашем кандидате:
- Опытный лидер: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет, готовый управлять большой командой и вдохновлять её на новые достижения.
- Стратег и организатор: Умение не только создать меню, но и внедрить эффективные процессы на кухне, обеспечивая безупречное качество работы.
- Знаток стандартов: Опыт внедрения и строгого соблюдения системы ХАССП.
- Творец: Способность разрабатывать уникальные блюда, передающие атмосферу Грузии и отражающие дух «Супры» и региональный колорит.
Твои задачи:
- Руководить кухней: обеспечивать слаженную и эффективную работу команды.
- Стремиться к совершенству: следить за выполнением всех стандартов качества и технологических процессов.
- Вдохновлять команду: обучать и развивать своих подчиненных, передавая им свой опыт и знания.
- Создавать новое: постоянно обновлять и адаптировать меню, сохраняя аутентичность грузинской кухни.
- Работать на результат: стремиться к достижению рекордов и улучшению показателей ресторана.
Что ты получишь:
-
Работа с лидерами: Сотрудничество с признанными лидерами ресторанной отрасли.
-
Рост и развитие: Участие в построении успешной компании на федеральном уровне, интересные и сложные задачи, постоянный рост и развитие.
-
Обучение: Программы обучения от сильнейших специалистов Welcomepro.
-
Проекты: Участие в новых проектах компании, применение всего твоего профессионализма и знаний.
-
Стажировки: Частые стажировки у лучших рестораторов России.
-
Гастротуры: Годовые гастротуры по России и Грузии для вдохновения новыми идеями.
-
Признание: Работа в компании, где признание достижений сотрудников является важной частью внутренней культуры.
-
Творчество: Возможность создавать своё меню под концепцию ресторана.
Наши ожидания:
-
Выносливость: Способность быстро восстанавливаться и сохранять высокую работоспособность.
-
Адаптация: Умение адаптироваться к изменяющейся среде и стремление к непрерывному обучению.
-
Предпринимательский дух: Готовность вкладывать время и силы в достижение целей.
-
Управление: Способность эффективно управлять исполнением задач в срок и на высоком уровне.
-
Лидерство: Настоящий лидер, за которым идут лучшие.
Это про тебя? И ты чувствуешь, как это откликается в твоем сердце? Тогда скорее жми на отклик!
