70000 RUR
от
Челябинск
улица Калинов Двор 24
улица Калинов Двор 24
Обязанности:
- Руководство деятельностью аттестованной лаборатории, планирование и координация работы персонала.
- Организация и контроль работы производственной лаборатории.
- Обеспечение выполнения всех процедур и инструкций в соответствии с установленными стандартами, лабораторного контроля сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на соответствие нормативным требованиям.
- Мониторинг качества исходных материалов и готовой продукции.
- Обеспечение лаборатории необходимым оборудованием и материалами.
- Разработка и внедрение новых методик и процедур в области контроля качества.
- Контроль за соблюдением стандартов безопасности и гигиены, таких как HACCP и ISO.
- Подготовка отчетов и предоставление аналитических данных руководству компании.
- Подготовка регулярных отчётов по результатам лабораторных исследований.
- Участие в аудиторских проверках федеральных сетей и взаимодействие с внешними органами контроля и надзора.
- Сотрудничество с другими отделами предприятия для улучшения качества продукции.
Требования:
- Высшее образование в области химии или микробиологии (микробиологическое образование будет преимуществом).
- Не менее 5 лет опыта работы в лаборатории пищевой промышленности, из них 2 года на руководящей должности.
- Знание современных методов лабораторного анализа и опыт работы с соответствующим оборудованием.
- Способность эффективно управлять командой и развивать персонал.
- Отличные аналитические и коммуникационные навыки.
- Стрессоустойчивость и внимание к деталям.
- Условия:
- График работы: 5/2 (с 08:00 до 17:00)
- Бесплатное питание
- Бесплатная транспортная доставка
- Бесплатное проживание