Мастер смены (Хлебозавод)

Обязанности:

• Контроль за соблюдением техники безопасности, технологии изготовления хлебопекарной продукции; условий хранения сырья, материалов, полуфабрикатов, готовой продукции,тары;
• Соблюдение качества производимой продукции и повышение её качества;
• Расчет количества потребности сырья и выхода готовой продукции, составление заявки на сырье для работы производства на сутки;
• Ответственность по списанию сырья;
• Руководство сменой, выдавать производственные задания работникам цеха;
• Ведение табелей учета рабочего времени;
• Ведение установленной технической документации.

Требования:

• Среднее специальное образование;
• Опыт работы на пищевом производстве;

Условия:

• Сменный график работы: день/ночь с 8-00 до 20-00; 20-00 до 08.00
• Трудоустройство согласно ТК РФ
• Полный соцпакет
• Прохождение медосмотра за счет работодателя
• Доставка по городу транспортом предприятия (иногородним возможна компенсация затрат по проезду к месту работы и обратно)
• Питание в столовой хлебозавода.