Старший пекарь (су-шеф) в ресторан ДЫМЗАВОД

Обязанности:

• Координация работы пекарей;
  Приготовление, оформление и выдача блюд согласно ТТК(хлеба);
• Соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и правил использования продуктов (обработка, хранение);
• Соблюдение ротации и товарного соседства;
• Соблюдение чистоты на рабочем месте.

Требования:

• Оперативность, исполнительность;
• Наличие медицинской книжки или возможность её оформить;
• Опыт работы в сфере от 1,5 лет;
• Знание современных технологий по приготовлению;
• Умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

• График работы 5\2 по 10 или 12 часов;
• Ставка 450\час, выход за смену выходит 4500-5400;
• Гибкое начало рабочего дня(обсуждается на собеседовании);
• Качественное питание на смене;
• Нереальная атмосфера в заведении;
• Сильная команда единомышленников;
• Веселые корпоративы!;

Оставляйте свой отклик и мы свяжемся с вами! Ждем в команду!

Также рассмотрим кандидатов на позицию пекаря(булочки, бриошь, хлеб) с аналогичными условиями;