3-я Мытищинская улица 5
Обязанности:
Контроль, соблюдение норм санитарных правил;
Управление персоналом, ротация сотрудников
Контроль технологического процесса приготовления пищи в соответствии с нормативами СаНПиН.
Контроль за своевременным обслуживанием оборудования для ведения производственного процесса.
Обучение персонала. Разрешение конфликтных ситуаций
Организация работы с контролирующими органами, прохождение проверок.
Ведение документации, штатных табелей.
Требования:
Высшее образование (технолог общественного питания или повар - как преимущество).
Опыт управления линейным персоналом (от 7-10 человек).
Организаторские способности, стрессоустойчивость, готовность к интенсивной работе.
Пользователь ПК, знание Excel.
Наличие медицинской книжки или желание её сделать.
Условия:
Оформление по ТК РФ с первого рабочего дня.
Заработная плата 70 000 тыс. руб;
График работы: 5/2, с 8:00 до 17:00;
Оплачиваемая корпоративная мобильная связь.
