Контролер ОКК

ВКУСНЫЕ ИСТОРИИ - это самый крупный и современный российский производитель нарезанных фруктов с нашумевшей бамбуковой палочкой и премиальная линия готовой еды. А еще у нас есть собственный ресторан с уникальной концепцией.

Условия работы на данной должности:

- График работы 5\2, с 21:00 до 6:00, час обед

- Прозрачные условия труда - оформление по ТК РФ с первого дня работы, полностью белая заработная плата. Оклад 75000 на руки + доплата за ночные смены 20% + возможные премии после испытательного срока 17400.

- Компенсация стоимости мед книжки

- Бесплатный корпоративный транспорт от станции Крюково. Производство располагается на ул. Малинская - рядом с 23 мкр. Есть где парковать авто.

- Вкусное и горячее питание.

- Для вас скидка 20% на продукцию Компании.

Обязанности:

• Отслеживание соответствия выпускаемой продукции требуемым параметрам качества
• Мониторинг появления новых нормативов и стандартов, затрагивающих нашу сферу деятельности.
• Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления, соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего распорядка.
• Заполнение соответствующей документации
• Принимать участие в проведении контрольных проработок готовой продукции собственного производства.

• Участвовать в приемке сырья по качеству.

• Анализировать результаты производственной деятельности подразделения предприятия за смену и причины, вызывающие простои оборудования.

• Контролировать и визировать акт списания сырья, принимать необходимые меры по предотвращению порчи товаров, участвовать в проведении исследований по причинам возникновения брака.
• Выборочный контроль требуемых качественных параметров продукции
• Контролировать правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств

Требования:

• Можно без опыта работы

• Внимательность, умение отстоять позицию, желание выпускать качественный продукт, дотошность.