Менеджер по закупкам

Ресторанное объединение Комитет (бельгийские пабы, рестораны итальянской кухни и рестораны паназиатской кухни Pobo) приглашает в свою команду менеджера по закупкам!

Обязанности:

• Ведение текущих поставщиков, поиск новых поставщиков;
• Обсуждение и определение условий поставок;
• Работа с договорами;
• Аналитика рынка поставщиков продуктов и постоянная работа над снижением цен;
• Контроль отгрузок согласно определённым условиям;
• Отслеживание качества поставляемых товаров;
• Контроль кредиторской задолженности;
• Документооборот;
• Коммуникация со смежными отделами.
• Регулярная проработка новых продуктов в сравнении с существующими основными товарами;
• Еженедельная отчетность по себестоимости и потерям закупки;
• Еженедельные торги по основные группы продуктов.

Требования:

• Желательно опыт работы на должности со схожими обязанностями от 3-х лет в ресторанной сфере;
• Хорошее знание Excel;
• Уверенный пользователь ПК;
• Опыт работы с программой iiko;
• Умение вести переговоры с поставщиками.

Условия:

• Декретная ставка
• ​​​​​​Оформление по ТК РФ, своевременные выплаты заработной платы
• График работы 5/2
• Насыщенная корпоративная жизнь: корпоративные мероприятия, спорт.
• Работа в молодом, дружном коллективе
• Скидка 50% на посещение ресторанов.
• Обучение, тренинги.