Обязанности:
• Организация труда персонала на смене, с целью выполнения производственного задания.
• Составление плана работы на смене, выдача производственного задания на рабочие места.
• Осуществление контроля входящего сырья и контроль исходящего продукта на смене.
• Обучение и инструктаж сотрудников производства на рабочем месте.
• Контроль за ходом выполнения производственного задания на смене.
• Осуществление контроля выполнения санитарной обработки цеха и оборудования и поддержание в соответствии с утвержденными нормами.
• Контроль за соблюдением правил эксплуатации оборудования персоналом на смене.
• Контроль за соблюдением правил ОТ и ПБ персоналом на смене.
• Контроль за соблюдением правил санитарии и личной гигиены персонала на смене.
• Контроль за использованием и хранением ТМЦ на смене.
• Корректное ведение отчетности на смене.
• Участие в работе над постоянным совершенствованием производства.
• Участие в работе, на постоянной основе, поддержание производства в соответствии с требованиями HACCP, ИСО 22000.
• Выполнение распоряжений и поручений руководителя.
Требования:
• Уверенный пользователь ПК (Microsoft office, Outlook, Internet).
• Продвинутый пользователь 1С и Excel.
• Умение и готовность работать с большим объёмом информации.
• Грамотная устная и письменная речь.
• Аналогичный опыт работы в колбасном цеху от 2 лет.
• Опыт работы в управлении персоналом в количестве от 15 человек и более.
• Знание основной отчетности по производству.
• Приветствуется опыт проведения нормирования на Производстве (нормирование производительности труда, производительности работы оборудования, расхода ТМЦ, технологических потерь).
• Приветствуется опыт проведения инвентаризаций.
• Развиты навыки планирования и прогнозирования собственной деятельности.
Условия:
•график 2/2, 12 часов смена;
•оформление по ТК РФ;
•заработная плата 110000 руб/месяц;
•форма и питание
