Ведущий технолог R&D (колбасное направление)

Дата размещения вакансии: 14.10.2024
Работодатель: ANCOR
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
  • Обязанности:
  • Работа в R&D центре, тестирование добавок;
  • Создание образцов под запрос клиента;
  • Осуществление технологический выработок;
  • Разработка новых видов продукции ( колбасные изделия, сосиски, деликатесы, снеки);
  • Контроль за соблюдением технологического процесса на всех этапах;
  • Составление рецептур, программ термообработки и технологических режимов;
  • Расчет себестоимости;
  • Проведение дегустации. Подбор эффективных режимов технологического процесса;
  • Написание технологических инструкций.
  • Требования:
  • Высшее технологическое образование;
  • Опыт создания рецептур колбас;
  • Опыт в разработках от 3 лет.
  • Условия:
  • Работа в крупной, стабильной компании, город Москва;
  • Возможности роста и развития;
  • Оклад и премии обсуждаются с успешным кандидатом;
  • ДМС;
  • Автомобиль.