100000 до 150000 RUR
от
Красноярск
Сеть заведений "0,75 group" в поисках шеф-повара в наш ресторан "Mike and Molly" на 78 Добровольческой бригады, 23!
"Mike and Molly" - это уютные рестораны с итальянской домашней кухней, стильным дизайном и глубокой преданностью к искусству приготовления итальянской пиццы и пасты.
Кого мы хотим видеть в команде:
- Опыт работы шеф-поваром от одного года;
- Знание технологического процесса пищевого производства;
- Особое внимание к подаче блюд;
- Ответственный и инициативный;
- Умеющий работать в режиме многозадачности и исполнительности;
- Лидера, умеющего контролировать и руководить процессом приготовления блюд на кухне;
- Того, кто хочет расти и развиваться вместе с нами.
Обязанности:
- Организовывать бесперебойную работу;
-
Руководство штатом поваров;
-
Разработка и реализация новых блюд;
- Управление с экономическими показателями (себестоимость, списания, инвентаризации);
- Контроль производства и соблюдение правил СЭС;
- Формирование команды кухни, обучение;
- Умение мотивировать команду, нацеленность на результат.
Условия:
- График работы 5/2;
- ЗП обсуждается на собеседовании;
-
Работа на 78 Добровольческой бригады, 23;
- Поддержка со стороны руководства ваших амбициозных целей, в развитии и прокачке знаний и навыков;
- Благоприятная корпоративная культура;
-
Программа лояльности для сотрудников (бесплатное питание, корпоративное такси, специальные цены на меню всех ресторанов группы);
- Возможности самореализации.