Мастер-технолог пищевого цеха на мясокомбинат

Обязанности:

- Приемка мясного сырья, оценка качества, количества и тд;

- Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы цеха;

- Организация производственного процесса, расстановка рабочих, выдача тех. задания на день, контроль исполнения;

- Учет мясного сырья во время переработки;

- Контроль качества выполнения тех. задания на день;

- Контроль учета поступившей на склад и отгруженной со склада продукции;

- Проведение инвентаризации;

- Организация и контроль осуществления погрузочно-разгрузочных работ;

- Контроль состояния и параметров работы оборудования;

- Контроль за выполнением мойки оборудования, уборки помещений, санитарной обработки.

Требования:

• опыт работы мастером цеха/начальником производства/мастером-технологом/технологом на мясокомбинате от 2 лет;
• образование среднее-специальное, высшее;
• внимательность, активность, исполнительность, высокий уровень ответственности, организованность, стрессоустойчивость;
• преимущество кандидатам с опытом работы с мясом говядины.

Условия:

• Работа на модернизированном современном производстве (Одинцовский городской округ, Московская область, посёлок подсобного хозяйства МК КПСС);
• Официальное трудоустройство, соблюдение ТК РФ (испытательный срок 3 месяца) ;
• Конкурентная заработная плата, от 110 тыс. руб на руки;
• Иногородним представляется жилье;
• Испытательный срок 1-2 мес по результатам собеседования;
• График работы : 3/2, 3/3