Менеджер ресторана

Обязанности:

• Открытие/закрытие ресторана;
• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана;
• Кассовая дисциплина и ведение первичной документации (кассовые отчеты, табель учета рабочего времени, приемка накладных и т.д.)
• Общение с гостями, оформление заказов, организация работы сотрудников;
• Прием заказа с сайта, контроль работы сборщиков и курьеров;
• Решение конфликтных ситуаций;
• Формирование положительного имиджа ресторана и работа с гостями;
• Участие в инвентаризации;

Требования:

• Опыт работы официантом от 2-х лет желателен;
• Уверенный пользователь ПК, знание iiko;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов;
• Высокий уровень коммуникабельности и легкость в общении;
• Высокий уровень ответственности и внутренней культуры;
• Умение работать в режиме многозадачности;
• Пунктуальность, педантичность, стрессоустойчивость;

Условия:

• Ресторан находится в пешей доступности м Котельники;
• График работы 2/2; 5/2
• Оклад + % от оборота + чаевые;
• Обучение, бесплатное питание, медкнижка за счет работодателя;
• Скидка на меню;