Старший бармен

Дата размещения вакансии: 17.10.2024
Работодатель: Welcome Group
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Сарапул
улица Азина 88
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Мы - ресторанный холдинг Welcome Group с более чем двадцатилетним опытом в индустрии гостеприимства.
Сейчас мы открываем семейное кафе итальянской кухни "Mama Pizza", уже широко известное в г.Ижевске и Перми, в г.Сарапул по адресу Азина, 88. Сейчас мы находимся в поисках Старшего бармена.

Мы берем на себя обучение с опытным наставником, ввод в должность , т.е. оплачиваемую стажировку. А также поддержку на запуск и открытие кафе опытной старт-ап командой.

Какой функционал?

  • Управление баром и командой барменов, организация их работы
  • Приготовление и подача напитков, согласно стандартам и ТТК. Соблюдение стандартов сервиса.
  • Планирование потребности бара. Контроль наличия ингредиентов, составление заявок. Участие в ревизиях
  • Работа с ЕГАИС

Для нас важны:

  • Опыт работы барменом
  • Знания стандартов сервиса и сан.-гигиенических норм
  • Плюсом будет работа с ЕГАИС

Что мы предлагаем:

  • Работа в одном из самых уютных и атмосферных кафе Удмуртии.
  • Достойная заработная плата с возможностью карьерного роста.
  • Оформление согласно ТК РФ