з/п не указана
Москва
От 3 до 6 лет
Компания в поиске кандидатов на вакансию регионального управляющего, готовых к релокации на территории РФ.
Обязанности:
- Организация и контроль работы предприятий войскового питания;
- Взаимодействие с представителями сторонних организаций в процессе выполнения функциональных обязанностей;
- Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений, направленных на повышение качества приготовления пищи, обеспечение её разнообразия, соблюдение технологии приготовления и утвержденного ассортимента;
- Организация учёта и отчетности в подчиненных подразделениях;
- Осуществление контроля за выполнением государственного контракта на объектах войскового питания;
- Обеспечение рационального использования трудовых ресурсов, технических и других средств производства, выявление и использование резервов производительности труда;
- Осуществление общего управления подчиненными предприятиями войскового питания, направленного на выполнение обязательств по организации питания учреждений и частей ВС РФ.
Требования:
- Высшее образование;
- Релевантный опыт управления несколькими объектами предприятий общественного питания;
- Желательные знания руководства организации общественного питания в воинских частях и учреждениях;
- Знание СанПиНов в сфере общепита;
- Опыт работы на руководящих позициях, в том числе управление столовыми, продовольственными складами;
- Желательно знание норм довольствия, относящихся к ВС РФ;
Условия:
- Рабочее место - один из филиалов компании (согласовывается индивидуально, исходя из фактического места жительства кандидата);
- Командировки по вверенным объектам;
- Оформление по ТК РФ;
- Социальный пакет, компенсация аренды жилья, ГСМ;
- "Белая" заработная плата;
- Окончательный уровень дохода обсуждается;
- Работа в крупной, стабильной компании.
